Ananaspaj
Blev bjuden på så god paj nu på kvällen utav zaras jobbarkompis.
Paj"smet":
150g smält smör
3dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1dl socker
Röres ihop till en smet och smeta sen ut den i pajformen.
Fyllningen:
2st uppvispade ägg
2tsk vaniljsocker
1/2dl socker
1 stor burk krossad ananas (avrunnen)
1 burk(2dl) creme fraiche
Blanda ihop fyllningen och häll i pajformen
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 20min
Servera med vaniljsås eller varför inte vaniljglass.
//Zanna
Trackback
