No Bake Nutella Cheesecake
Ingredienser:
Botten:
-5 Oreos kakor
-10 andra kakor, vi använde Hob Nobs utan choklad
(går att använda bara Oreos kakor om man vill ha mycket choklad)
-3 msk smält smör
Fyllning:
-1 paket (rums temp) Cream Cheese
-2/3 burk Nutella
-1/2 tsk vaniljsocker
-Vispad grädde
Servera gärna med lite bär för att jämna ut den söta desserten.
Vi gjorde fyra sådana här glas på en "smet" och vi hade lätt kunnat
halvera och gjort 8 port. då den är väldigt mastig.
Så här gör man:
-Mixa ihop kakorna tillsammans med smöret
-Dela kaksmulorna jämt mellan små skålar.
-Blanda ihop Cream Cheese och Nutella till en slät smet, häll sedan i vaniljsockret.
-Vispa grädde och häll i den i Nutellasmeten, spara lite grädde till toppingen..
-Häll sen över smeten över kaksmulorna i skålarna. Låt stå några timmar i kylskåpet.
Toppa med en klick grädde innan servering.
//Emma
Salamifylld fläskfilé
Ingredienser
4 port
1 fläskflé, 500-600 g1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Smör
50 g salami i tunna skivor
6-7 st marinerade, soltorkade tomater
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Salta och peppra köttet.
Bryn filén i smör i en het stekpanna.
Skär djupa skåror i köttet med ca 1 cm mellanrum.
Lägg en vikt salamiskiva och en bit tomat i varje skåra.
Lägg köttet i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde och
tomatpuré och häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera med kokt pasta eller klyftpotatis.
//Emma med recept från Elin
Therese pajsmet
Ingredienser:
150g smält smör
2dl vetemjöl
1½ dl socker
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
2dl vetemjöl
1½ dl socker
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
Valfri frukt eller bär
Blåbärspaj
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser
Lägg i bären/frukten i en ugnsform,
lägg sedan på smeten.
Gräddas i 200 grader i 20 min.
lägg sedan på smeten.
Gräddas i 200 grader i 20 min.
Servera med vaniljvisp eller glass
//Emma
