Rödvinssås

Sås

  • 2 msk strösocker
  • 4 msk lagrad balsamvinäger
  • 3 dl rödvin
  • 2 dl vatten
  • 4 msk konc kalvfond
  • 1 msk majsstärkelse (Maizena)
  • 2 msk smör
Gör så här:
 
Smält sockret till såsen i en kastrull.
Tillsätt balsamvinäger, vin, vatten och kalvfond.
Låt det koka ihop ca 10 minuter.
Rör ner majsstärkelse utrört i lite vatten.
 
 
 
//Emma
2013-04-06 @ 07:59:40 Permalink Såser mm Kommentarer (1) Trackbacks ()

Jennys american pancakes

Ingredienser
5 dl mjöl
2,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 msk socker
2 dl mjölk
3 ägg
50 gram smör
Chokladlinser (vi hade inga så vi tog hackad mjölkchoklad)
 
 
Byt ut chokladen mot blåbär om du vill

 
Blanda allt torrt. Smält smöret och blanda med mjölk och ägg.
Vispa ihop släng i lite chokladlinser.
Sen är det bara att steka men ta det lugnt för de bränns lätt.
 
 
//Emma
 
 
2013-04-04 @ 21:17:42 Permalink Desserter Kommentarer (0) Trackbacks ()

Guacamole

 
Ingredienser:
  • 2 avokado
  • 1 pressade vitlöksklyfta
  • 1 msk limesaft
  • 1 dl crème fraiche
  • 3 krm salt
  • ½ tsk cayennepeppar (behövs inte om man inte vill)
  • ½ hackad tomat
 
 
Supergod och enkel guacamole
 
  1. Dela och gröp ur avokadon.
  2. Mosa avokadon i en skål och tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.
  3. Servera med nachochips.
 
//Emma
 
 
2013-04-04 @ 21:03:00 Permalink Röror Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
Länkar
RSS 2.0