Lax med bulgur
Laxen
Sätt ugnen på ca 200 grader, smörj en ugnsform och lägg i laxfiléerna.
Jag brukar enbart krydda filéerna med salt och citronpeppar.
Även gott att pensla på teriyakisås innan man stoppar in dem i ugnen.
Stoppa in laxen (tinad) i ugnen i ca 15-20 minuter.
Bulgur
Istället för att ha i salt i vattnet till bulgur så brukar jag ha i
grönsaksbuljong för att ge det lite mer smak.
Sås
Även gott att pensla på teriyakisås innan man stoppar in dem i ugnen.
Stoppa in laxen (tinad) i ugnen i ca 15-20 minuter.
Bulgur
Istället för att ha i salt i vattnet till bulgur så brukar jag ha i
grönsaksbuljong för att ge det lite mer smak.
Sås
Till sås tar jag creme fraiche och blandar i sweet chilisås.
De andra äter hollandaisesås till.
//Emma
De andra äter hollandaisesås till.
//Emma
Kommentarer
Trackback
