Torsk med täcke.

Ingredienser:

Torskfisk av något slag, i block
4 dl cremè fraiche
En halv liten purjolök
2 dl riven ost
Skivade tomater
Salt och citronpeppar

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader.
Strimla purjolöken, blanda ihop med creme fraiche och den rivna osten till en röra.
Smöra en form och lägg i fiskblocket, salta och peppra.
Klicka över röran på fisken och avsluta med skivade tomater uppepå.
In i ugnen i ca 20-30 min (fryst) och servera med kokt eller pressad potatis till.


//Zanna

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0